I cani possono mangiare l'orzo?
Raramente la dieta di un cane consiste esclusivamente di cibo secco o cibo in scatola acquistato al supermercato. Spesso vengono aggiunti alla dieta verdure, carne cruda e cereali. Questo solleva la domanda: i cani possono mangiare l'orzo, e in quali quantità? E lo stomaco di un cane è in grado di digerire i cereali come quello di un essere umano?

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Cos'è l'orzo perlato e quali sono i suoi benefici?
L'orzo perlato è un parente diretto dell'orzo. I chicchi vengono lavorati tramite lucidatura e, osservandoli attentamente, si nota una somiglianza con le perle. Da qui il nome, che ricorda la parola inglese "pearl" (perla). Proprietà benefiche:
- Ricco di calorie, aiuta a sentirsi sazi velocemente. Una volta cotto, il chicco si espande di cinque volte, quindi puoi risparmiare molto.
- Contiene una grande quantità di proteine, vitamine, macro e microelementi. Contiene anche magnesio, ferro, potassio e fosforo. Questa potente combinazione aiuta a rafforzare il sistema immunitario, ad aumentare la massa muscolare e a fornire al tuo cane tanta energia.
- Una ricca fonte di fibre. Migliora la digestione se consumato nelle giuste dosi.
- Ha una consistenza mucillaginosa, che lo rende un buon rimedio contro la diarrea. È difficile da digerire per lo stomaco, costringendolo a lavorare di più. Per questo motivo, alcuni esperti raccomandano di includere l'orzo perlato nella dieta degli animali.
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Possibili reazioni
Poiché l'orzo perlato è difficile da digerire, non tutti i cani riescono a digerirlo rapidamente e correttamente. Questo può causare problemi intestinali:
- Diarrea. Lo stomaco di alcune razze di cani non è in grado di digerire il porridge d'orzo, con il risultato che il cane defeca cereali integrali, esattamente come sono stati ingeriti. Questo accade spesso in modo incontrollabile proprio accanto alla ciotola del cibo.
- Allergie. I sintomi includono prurito, macchie rosa e rosso-rosate sulla pelle, lacrimazione oculare e perdita di capelli. In rari casi, possono svilupparsi anche infezioni alle orecchie e altre malattie apparentemente non correlate.
- Stitichezza. Può essere una reazione negativa, soprattutto se si somministra orzo al proprio animale domestico frequentemente e in grandi quantità. I cani di taglia grande, naturalmente inclini al volvolo intestinale, sono i più soggetti alla stitichezza.
- Rifiuto parziale o totale di mangiare. Il porridge non elaborato crea una falsa sensazione di sazietà, con conseguente perdita di appetito. Somministrare regolarmente orzo perlato ai cani può portare all'obesità, soprattutto negli animali anziani o sedentari.

Regole per mangiare l'orzo perlato
È meglio alternare l'orzo perlato con altri cereali più facilmente digeribili, come grano saraceno, avena o riso. Mangiare orzo perlato una o due volte a settimana è sufficiente. Idealmente, dovrebbe costituire 1/3 della dieta giornaliera, preferibilmente mescolato a verdure o carne.
Importante: anche se il tuo cane mangia volentieri l'orzo perlato, devi monitorare attentamente la porzione, calcolandola in base al peso dell'animale.
Per una migliore digeribilità si consiglia di cuocere i cereali nel brodo di carne.
Ricetta:
- Preparate un brodo con le ossa di manzo. Filtrate il liquido per eliminare eventuali piccole ossa o spezie.
- Sciacquare l'orzo perlato e versarvi sopra il brodo, coprendo il livello del chicco con due dita.
- Una volta raggiunto il bollore, abbassate la fiamma, coprite, aggiungete un po' di sale e fate sobbollire fino a completa cottura. Il tempo di cottura medio è di 2 ore. Aggiungete altra acqua bollente se necessario.
- 5-10 minuti prima che sia pronto, aggiungere le verdure e la carne già cotte nella padella in modo che si scaldino e si mescolino al porridge.

Importante: per accelerare i tempi di cottura, immergere prima il porridge in acqua. Le proporzioni consigliate sono 1 tazza di orzo per 1 litro di acqua fredda. È meglio lasciare riposare la "soluzione" per tutta la notte o per 5-6 ore. L'orzo ben gonfio e ammorbidito cuocerà in circa 30 minuti.
Cuccioli e cagne in allattamento - caratteristiche dell'alimentazione
I cuccioli di taglia grande possono essere nutriti in tutta sicurezza con porridge di orzo perlato, preferibilmente cotto nel latte. Sazia rapidamente il loro organismo in crescita, ma dovrebbe essere introdotto nella dieta non più di 1-2 volte a settimana. Si sconsiglia inoltre di somministrare orzo perlato ai cuccioli di età inferiore ai 6 mesi.
Le cagne in gravidanza e in allattamento possono essere alimentate con orzo in piccole porzioni, poiché le sue proteine costituiscono il principale elemento costitutivo dell'organismo. Poiché l'orzo può favorire l'aumento di peso, dovrebbe essere somministrato in quantità limitate agli animali in sovrappeso.
Secondo le statistiche, i cani di razza nana hanno lo stomaco più sensibile all'orzo perlato (Yorkshire Terrier, Chihuahua, toy terrier), e anche pastori tedeschiPer il resto non ci sono restrizioni specifiche sul consumo di questo porridge.
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